בירה בוטיק גלילית

מי אנחנו?

בירה סלה? באות ה'? האם זאת שגיאת כתיב? כמובן שלא בירה סלה על משקל אמן סלה. בירה כשרה ממבשלת סלה שבביתינו העגול בכפר ורדים.
הסיפור של אברהם הייל ממבשלת סלה החל בשנת 1977, מתוך אהבה לבירה. החל לבשל בירה כנער, היום כעולה ישן מבריטניה לא הסכים לוותר על אהבתו הראשונה...
אברהם הייל הגיע בתור מתנדב לקיבוץ יזרעאל שם הכיר את אשתו שרה. לאחר מכן, החליט לעזוב את אנגליה ולבנות את ביתו במו ידיו והחל לבשל בירה. כול מי שטעם מהבירה הביע את התלהבותו הגדולה ובעקבות זאת התחילו לדפוק על דלת ביתו למטרה לקנות את הבירה של אברהם.
מאז ועד היום מתמחה המבשלת בייצור בירות מסוג:

*גרד לימון ולואיזה

*בירה כהה

*בירה עם ג'ינגר ומרווה

*בירה עם פלפל וג'ינג'ר

*בירה צוף ענבר

*IPA
תהליך הייצור מתחיל בשימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ממשיך בבקרת איכות קפדנית, ואי התפשרות על רמת הבירה הסופית.

אודות

סדנאות לקבוצות

בירה ונשירה

סדנאות בישול בירה

בואו לשתות מלא ולהכין בירה ביתית מעניינת וצעירה במעונינו הצנוע ותוכלו אף לקחת בירה אחת לבחירתכם.

הצטרפו לתהליך בישול הכנת בירה טעימה ויצירתית בביתינו . צפייה והשתתפות בכל תהליך הבישול כולל הסברים (והרחבה למי שמתעניין ) והדגמה של תהליכי ההמשך.
בנוסף נטעם מספר בירות שכבר הכנו בעבר ונכיר את השוני בטעמים לפי המתוכנים השונים.

תמונות

בואו להתארח בביתינו העגול

בכל יום שישי אנחנו מזמינים אתכם להגיע עם האנשים שאתם אוהבים לגינה שלנו בין השעות 12:00 ועד שעה לפני כניסת שבת ולהנות ממבחר הבירות של מבשלת סלה, מול נוף גלילי מיוער, באווירה של טבע. הגינה נמצאת בסמוך למבשלה, לבית שלנו למרגלות שמורת הטבע נחל יחיעם, תמיד יש משהו לנשנש ואפשר לקנות בקבוקים הביתה במחירים מיוחדים…